|
|
Zeevruchten Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje zalm
300 gram crabsticks
250 gram verse gekookte mosselen
750 gram pasta (spaghetti of macaroni)
snufje zout
2 preien
10 tomaten
4 teentjes knoflook
3 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta met een snufje zout gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het af en laat het afkoelen.
Snijd de prei in zeer smalle ringen. Snijd de tomaten in kleine stukjes en hak de teentjes knoflook fijn.
Laat de zalm uitlekken en verwijder eventuele graatjes. Meng de macaroni met de zalm, crabsticks en mosselen.
Meng er tot slot de prei, tomaat en knoflook door
|
|
|